Омлет-пицца: легкое и вкусное начало дня!

0
6319
views

Ингредиенты:

  • 100 мл молока,
  • 4 яйца,
  • 100 г муки,
  • 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом,
  • соль, перец по вкусу,
  • 500 г фарша
  • 100 г тертого сыра.,
  • 2 помидора.
  • 2 луковицы,
  • зелень,
  • растительное масло.

Изготовление:

  1. Обжариваем фарш совместно неглубоко нарезанным луком, солим, перчим, перемешиваем и гасим мин. 5.
  2. Взбиваем яичка, вслед за тем добавляем молоко, муку, соду, соль, щепотку сахара, перемешиваем и выливаем на противень, смазанный маслом.
  3. Выпекаем при 200 С в направление 2-3 мин..
  4. Нарезаем помидоры кольцами.
  5. Натираем сыр на терке.
  6. Вслед за тем выкладываем колечки помидоров, вслед за тем фарш с луком, посыпаем рубленной зеленью, тертым сыром и запекаем ещё 15 мин..