Классический пышный омлет как в детском саду

0
2672
views

Ингредиенты:

  • 10 яиц
  • 0,5 л молока
  • 60 г сливочного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сливочного масла (для смазывания формы)

Изготовление:

  1. Вливаем в миску молоко, добавляем яичка и соль.
  2. Отлично взбалтываем (не взбиваем!).
  3. Смазываем форму с высочайшими бортиками маслом и выливаем туда яичную смесь, заполняя вместимость не больше чем на 2/3.
  4. Готовим в духовке при 200 С в направление 30 мин..
  5. 1-ые 20 мин. ни в коем случае не раскрываем дверцу духовки!
  6. На готовый омлет выкладываем кусок сливочного масла, а вслед за тем нарезаем его на порции.
  7. В случае если пытаешься омлет повыше, элементарно возьмите форму наименьших объемов, но с больше высочайшими бортиками.