Мексиканский сырный чили соус

0
86
views

Навык готовить мексиканский сырный чили соус явно не будет лишним.

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр — 250 г
  • Перец чили — 1 шт.
  • Сливки 20%-ные — 50 мл
  • Порошок чили — 1 ч. л.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр чеддер — 250 г

Метод изготовления:

  1. В маленьком ястве смешайте сыры, сливки и чайную ложку порошка чили. Надо варить на среднем свете в пределах 6 мин., каждый день помешивая, дабы сыр расплавился.
  2. Дальше снимаем с пламени, добавляем нарезанные неглубоко помидоры, болгарские перцы и перец чили, расчищенный от семян и неглубоко порезанный.
  3. Перелить в соусник.
  4. Давать возможно с тортильяс или же чипсами.
  5. Приятного аппетита!